潮州在地人小吃(二) ● 阿婆炒粿仔

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粿1.jpg 
(>w<) 啾…..超推超推~

 

 

原本預計去墾丁後再吃午餐的,
但吃完燒冷冰後,每個人胃口大開,就想馬上來吃個什麼??
詢問在地人意見後,
大家決定就來這一間吧~
五十年老店-阿婆炒粿仔
(p.s.  吃冰馬上就吃熱,對身體不好,下次不可以喲~)

距離燒冷冰,開車約5分鐘,
雖然有導航,但因為是在巷子中,還是問在地人比較快喔!
一拐進巷子,有一種稍稍放心的感覺,
因為座無虛席且外帶排隊的人也不少,
那…應該是好吃的囉!!
期待期待~

在等待的同時,一邊抱著安安一邊就先拍起照來~
名片中用”炒粿仔專線”代替電話的名詞,是不是很古錐啊!!
粿8.jpg 

 

看著壁上的大菜單,心中已盤算待會要點些什麼?
再看一下價格,天啊~ 真的是俗~俗~俗! 
又是間親民的在地美食,真想每樣都來嚐一下!!
粿9.jpg 

 

炒粿仔必點,然後再來個炒飯,
湯呢?? 考量小朋友,所以就點個清淡的蛋花湯! 
(我其實還想點炒豬肝、蛤仔湯…但被阻止了,因為肯定吃不完)

先說一下,這張照片的顏色失真,因為當時顧吃,完全沒檢查~ 這盤炒粿仔是色的!!
粿仔是純米漿製作的板條,醬汁採用豆辨醬+蕃茄醬,
搭配的食材十分豐富,肉絲、蝦仁、花枝、豆芽菜、韭菜..等料;
(回想到這,我餓了…..看照片望梅止渴一下!  XDDDD)

粿4.jpg  

吃起來偏甜,據說是南部人的口味! 但我這個北部人,也是十分愛戴~
當然,看我不準,因為我本來就愛吃,
2個女兒,吃的津津有味,
連安安,那個不太吃的小孩,都也是一口接著一口吃!!
粿5.jpg 

john爸…………..是來亂的!
粿3.jpg 

 

炒飯,也是份量十足! 米粒是我愛的那種,炒起來乾爽不濕黏!
炒米粉,同行的長輩覺得是最好吃的!(照片中的魷魚超澎湃!)
粿7.jpg 粿6.jpg

 

(>w<) 啾…..超推超推~
如果下次再經過這裡,一定會再來吃! (印象中,鄰桌的超大盤炒豬肝飄來陣陣麻油香,想吃ing)
如果,不喜歡偏甜口感,請老闆不要加蕃茄醬也是可以的喲!

 

BY SAMMI [林小姍5.2Y / 林小安1.6Y]

This article has 9 Comments

  1. 還好我是早上看.最近突然想吃麻油類的東西,但只能聞不能吃..如口憐哦

  2. 哇塞!! 真的是親民的美食耶!!下次回墾丁我也要去嚐嚐!

    PS. JOHN….真的很想紅 ~&quot;~

  3. 自從坐月子後,就愛上麻油這一味~ 現在天氣冷,最適合啦~
    再忍耐一下下喲..乖!!

  4. 哈哈哈…
    但還要請他表情再精確一些,因為很難看出來,他的表情是好吃還是難吃??!!

  5. 隔壁的肉丸也不錯吃唷!還有山三國王廟前的木瓜牛奶也好喝~我是潮州人順便推薦一下~哈哈

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