這次前往九州可說是因禍得福阿～因為九州遇到極端氣候下雨成災，所以許多地區都無法前往，連JR及私鐵都停了！因此我也只能取消長崎及佐賀的住宿，在三井花園飯店福岡祇園 (Mitsui Garden Hotel Fukuoka Gion)住了三天！因為飯店就在博多車站旁（步行約7分鐘），所以早晚餐往這覓食根本就是一箭雙鵰、一石二鳥阿～一來要前往別的地區方便、二來吃飽到緊鄰的百貨 （KITTE、阪急、AMU….）逛街消脂，完全無罪惡感阿～
那這篇就來介紹絕不踩雷，有些甚至只要買了就可以帶著走在交通工具上吃，或是當小朋友的零嘴、晚上當宵夜都行哦～
博多車站美食地圖必吃5選：
●博多站排隊小可頌：il FORNO del Mignon，原味小可頌100g(172円)約4個。
●博多站必買零嘴努努雞：車站內土產店冰箱，一盒1080円。
●博多站美味麵包：TRAINDOR 半熟蛋咖哩麵包120円、特厚豬排300円、100円黑咖啡（自助）。
●博多一番街超值牛舌早餐：たんやHAKATA ，一套500円。
●博多巴士總站買咖啡送早餐：名古屋名店 コメダ珈啡(KOMEDA COFFEE)，一套400円。
●KITTE博多O1O1美食：牛腸鍋大山(もつ鍋おおやま)，一人1380円。
●博多駅 帶著走的必買美食！
如果你正要排JR Pass指定席的話，那因為JR綠色窗口若人潮多只能允許一個人排隊買票。所以同行的其他人就可以去對面「il FORNO del Mignon」排小可頌，或是旁邊的店家冰箱裡找找努努雞，這當零嘴或宵夜都超好吃，駅弁當裡的肥後味彩牛便當也很推！或多走幾步路到綜合案內另一面「TRANDORトランドール麵包店」買半熟蛋咖哩麵包、特厚豬排(極推薦)、100円黑咖啡，極品！這些買了就走，搭車或是當零食、宵夜都是上上選哦～
@il FORNO del Mignon可頌（羊角麵包）
說到博多車站中最有人氣的美食，就一定是il FORNO del MIGNON的小可頌了！這個店面的地點實在是大好！就在JR綠色窗口的對面，無時無刻都是排隊人潮。它小小一個，蓬鬆、口感滑順，還蠻不錯吃！小朋友也都會很愛的～小可頌總共有三種口味（原味、巧克力及期間限定-番薯），巧克力100g194円(約3~4個)，原味100g172円(約4個)。可一次買多一點，當隔天早餐也很適當。營業時間：07:00~23:00。
@努努雞ゆめゆめどり
聽過努努雞，但買了才知道是冰炸雞！別驚訝～它愈吃愈涮嘴～在博多MING百貨公司的1F有一個它的專櫃。但在福多車站要買也很容易，只要在土產店或伴手禮店的冰箱也能找到它！努努雞(手羽中)一盒含稅1080円，炸好的炸雞急速冷凍，吃的時侯放室溫5-10分鐘自然解凍，冷冷吃起來甜中帶辣，味道十分特別。
*努努雞屬肉製品，無法帶回台灣，想吃的話在火車上或飯店先咳一咳吧～
@TRANDORトランドール麵包店
真的是大推阿！我覺得早餐吃這個可以飽到下午，而且便宜又飽足！這家麵包店在博多車站1樓「中央11號」(JR綠色窗口的對面是綜合案內所，再過綜合案內另一面即是，很近～)
半熟蛋咖哩麵包120円、特厚豬排30
說實在的這應該是我目前為止，覺得最好吃的一次早餐，上了車悠閒的吃著早餐，超厚的豬排加軟鬆的土司，味道恰恰好，光一個就很飽了，咖哩的蛋的味道也很棒，完全真材實料！品嚐百円的咖啡也很潤口。
コメダ珈啡(KOMEDA COFFEE)博多バスターミナル店，就在巴士總站３樓，喜歡名古屋這家連鎖咖啡店在九州也能看到它的身影。因為這間店是點飲料送點心，像早餐就是點咖啡或奶茶，送一顆白煮蛋及厚片土司，這樣400円。通常只要在7:00至11:00間的早餐時段購買咖啡，就能選擇隨餐附贈的水煮蛋吐司、雞蛋沙拉吐司、名古屋紅豆吐司三種口味其中一種，非常的特別！
■コメダ珈啡(KOMEDA COFFEE)博多バスターミナル店│官網
■地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル3階
■營業時間：7:00〜23:00
■定休日：無
九州社團討論度最高的福岡在地人美食，也是博多車站必吃¥500「牛舌早餐」，超人氣排隊店家たんや .たんや(HAKATA牛舌屋)博多牛舌早餐，大大一碗白飯配上超有誠意5片薄切烤牛舌，真的很飽！另外，早餐時段提供免費可續的咖啡。
牛舌早餐很好少，走進博多車站博多口即可看到博多一番街內指標，走下B1 的博多一番街內，右手邊的第 2 間即是「たんや HAKATA」。
500円的牛舌定食為五片薄烤牛舌+白飯+牛舌味噌湯。加 180 円就能吃到博多著名的明太子 & 雞蛋海苔二選一。
■たんやHAKATA
■地址：福岡市博多區博多駅中央街1-1(JR博多シティ 博多1 番街B1)
■營業時間：7:00〜23:00
■定休日：無，無訂位， 可刷卡，可全面吸煙
「博多もつ鍋 おおやま」牛雜鍋（牛腸火鍋）是有家鄉味的料理，亦是道地的平民美食，來此旅遊絕對不能錯過屬於九州的滋味；這家店嚴選當地新鮮肉品及蔬果，光在博多駅周邊就有6間，是有高評價及名氣的店。 每一間的形式不太相同，有吧檯式、屋台式、單人友善座位、還有像KITT店的個室及半個室。
牛腸鍋這樣點餐才不踩雷
我們一行五人原本要點上面這個套餐，套餐內容囊括多樣本地特色食材(明太子、馬肉、牛舌、牛腸)，一口氣可以把名物全都品嚐一番，所以我們就點了上面套餐各一，可能因為語言不通，店員建議我們應該點下面一人份的比較划的來，但我們會錯意！總之二人以上請點上頭菜單的套餐就對了！
因為會錯意所以點了四份牛雜鍋，但這一人鍋如上，認真的說起來它應該就是湯底而已，要另外加點料來加，但我們笨笨的不知道，只覺得這麼牛雜鍋裡只有幾片牛雜及一堆高麗菜及韭菜。完全沒吃不飽阿～再加上我們點了一小菜，根本是塞牙縫阿～
總之，湯底選高湯最適合，清淡且牛蒡味十足，如果是套餐的話，點一份山笠套餐二人共食就很撐了～
■博多もつ鍋 おおやま ( KITTE店 ) ∥ 官網
■地址：福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多9F
■電話：092-260-6303
■營業時間：11：00〜 23：00 / 午餐11：00 〜 15：00
■備註：可網站預約 → 事先預定網站
博多站附近的人氣店「鐵男鐵板燒」，聽說這跟福岡的「嚇一跳亭(福岡びっくり亭焼肉)」的鐵板燒肉店很像，都是豬肉與高麗菜先炒過後，放在鐵板上的料理，然後提供提供甜味噌與辣味噌兩種特製醬料，拌著高麗菜與肉來吃。
我看日本節目都說嚇一跳亭的肉嫩菜脆，想說這個鐵男鐵板燒應該差不多，但吃完後有些失望，肉太老且太油又太鹹，不過倒是新體驗拉～
這間鐵男鐵板燒離博多車站很近，從博多站筑紫口出口，或從博多站地下鐵出口東6出來，步行約３分鐘左右。
進門先在餐券機買食券後交給店員，店員會給圍兜戴上免的油噴到衣服，接上就等上菜。至於吃法桌上有說明，桌上的小木棒是用在墊在鐵板燒的一角，讓那些熱油往低處流，然後用秘製醬攪拌到鐵板燒的油裡，再配上飯一起吃即可。
若有機會我還是想去嚐嚐真正的嚇一跳亭(福岡びっくり亭焼肉)，這間博多站附近的人氣店鐵男鐵板燒，不是我的菜XD
■スタミナ鉄板焼（鉄男）
■電話：092-409-1129
■住址：福岡県福岡市博多区博多駅東1-17-21
■營業時間：11:00〜24:00
■官網： http://hakata-ironman.com/
