在Panasonic麵包機~我的麵包分享逸事(2)看到朋友們分享熊貓土司，手就跟著癢起來~~
需準備的麵糰有三種，我分別準備的材料如下：
動作一：300g高筋，180ml牛奶，大3糖粉，小1塩，全脂奶粉大1，[模式30，打15分鐘]
動作二：15分鐘後，將白色的牛奶麵糰分成三份，各為1/5(抺茶)、1/5(巧克力)、3/5(牛奶)
動作三：抺茶粉及巧克力粉可加半匙小的份量至麵糰手揉或是再用(模式30，打5分鐘均勻，按取消；換另一種顏色，再按開始，打5分鐘後取消
動作四：將抺茶及巧克力麵糰放進盒中，噴上一些水，蓋上盒子等發酵，一小時候會發現比原比大一倍
接著再將牛奶麵團放進內鍋，用模式11(菠蘿模式)，會再打揉及發酵55分鐘
55分鐘後，取出牛奶麵糰，接下來的動作要在15分鐘內完成
以上圖為例，這是正面，也是以內鍋的寬為主
然後我假勞的在耳朵下加了一片起司片(錯誤示範~~)
最後就把剩下的各種顏色麵糰給用上，不能浪費
媽媽的天性，剩下的麵團就一定要全部用上
有了構圖，動作就很快，十分鐘內就做好放回內鍋
前23分打開鍋蓋來看，有比原本高一半，應該會成功
當嗶聲響起~~好期待哦
這時候一定要忍耐，等二個小時候，土司涼了再切，切記
這是二面的圖
一定要等冷再切
接著就是找適合的土司盒子來裝囉
噗友介紹了樂扣的土司盒，這樣我就不用每次都要等涼了，再放進密封袋，很不環保
我買了二個size，以及買了粉紅色的沾板，真是好用極了
材料跟熊貓的一樣，只是剛好沒熱狗，用小香腸替代
這次又假老，眼睛裡放了可高溫的巧克力豆，然後等不及一出爐就切，所以非常的失敗….青蛙的腮紅若有熱狗，應該會更好
by ANN [李小開7Y6M.李少東5Y7M]
您好，請問我將抺茶及巧克力麵糰做好後，噴點水過一小時都沒有澎脹，是什麼原因呢?
還有熊貓做好後，放入吐司缸內，是重新按品項11就好了嗎?? 需要加酵母粉、水或其它東西嗎? 我照以上方法做了一次，但是失敗了，麵糰都沒發(我有加酵母粉)，嗚 ……
回訪客….
是天氣溫度的關係沒發酵嗎?或是你的酵母粉壞了?
第二貓熊組好放回內鍋即可,無需再加任何東西
不好意思，我是麵包機新手！ 請問動作一、二、三有需要加酵母粉嗎？我都沒有加耶! 要加在那?，多少匙？
整形完放入麵包缸，按模式11，這時有需要再加酵母粉嗎？
謝謝妳，感恩～
1.)只要動作一加入酵母粉即可哦，加在酵母粉盒裡，
2.)放入麵包缸無須再加酵母粉
您好，我動作一加一匙酵母粉在酵母盒裡，按模式30，打15分鐘。15分後停止，我打開看，酵母粉怎麼都沒有掉下來啊??
回訪客
如果是要做這個時，可以連同酵母粉同麵粉一起放入
我是新手 最近買入最新型ㄉSD-BMT2000 想做兩斤ㄉ份量
酵母粉要加多少?? 你ㄉ材料是一斤ㄉ量 如要做兩斤ㄉ麵包是否量都加一倍
酵母約半匙即可.若兩斤的不用加到一倍.三分之二即可.再慢慢調整