手信坊 ● 創意和菓子文化館

 

手信坊吉祥物–【麻吉娃娃】

 

 

 

雖然目前日本去不成，但來這裡也能感受濃濃日本味；有圖有真相，先來張姍姍的偽櫻花妹照!
  
  

文化館入口處，是不是很像置身在日本，差點想借套和服來穿一下!(仔細看照片，人挺多的；當時下午5點，約有3台遊覽車的客人在現場)
  

 

看到這個一整個很回味，n年前在日本有體驗過；【手洗】是日本文化禮教的代表與象徵首重於靜心!!
  
  

小人們不標準的示範照
  

小人什麼最標準呢?….跟為娘的我一樣，就是【吃】!
入口處販賣的串燒團子，3支100元；在碳火上微微的烤熱，在搭配海苔絲or柴魚絲，只見柴魚舞動著，好像呼喚著：吃我吃我!
  

說到吃，商品展售區可是重點區域，因為試吃超海派，而且吃光…………..會補!!
(哈..字裡行間我的愛A歐巴桑個性又表露無遺)，雪藏蛋糕的試吃很大塊吧!
  

認真期待的眼神
  

一定要有的工具–牙籤
(小朋友拿牙籤很危險，大人一定要留意!)
   

進攻…殺!!
  

 

吃到一整個high，但沒忘今天的另一個重頭戲–和菓子DIY體驗
這次因時間關係，所以我們選A組桃小町+雪菓DIY，只做1份，費用100元!!

我們當日早上才預約，僅剩17:00場次；時間一到剛剛的售貨小姐，把她的mic一掛馬上變成專業導覽小姐，帶領我們探索和菓子的文化與演進。
幸福滋味的傳承動力—自動包餡成型機
  

日本江戶時代和菓子的製作場景
  

日本和菓子的原料，主要食材：葛粉、黑糖，取向自然健康。  

 

和菓子師父親切的解說及示範，透過大手加小手一起體驗和菓子DIY。(左上圖是雪菓材料，左下圖是桃小町材料)   

這是vicky及vicky麻第3次DIY，還是那麼的全神貫注!! 據vicky麻說和菓子會不定期改變DIY的造型，上次她做了耶誕的桃小町。

  

完成品，回家後要冰冷凍庫，聽說挺好吃的~
(因為姍姍指定要給阿嬤及她的二姑姑吃)
  

 

與師父的開心合照

  

 

導覽結束後，一如往常一定要買個伴手禮，再來拍個幾張照片，滿載而歸的回家囉!

   
  

 

手信坊 創意和菓子文化館
官網：http://www.3ssf.com.tw/index.php
地址：台北縣土城市國際路55號3樓
電話：02-82620506

  

 

 

By sammi (姍姍5.8Y  /  安安2Y)