2018食藝慶典.慢遊雲林,五感體驗心旅程:採果+果醬DIY、咖啡染布、拔芋頭、自行車田野慢遊、湖山社區老屋新生命、八色鳥生態保育

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EVA2018-10-29

台灣到處趴趴走的我們,對於雲林的認識還真的很少@@,每每孩子們問到在台灣旅行的足跡時,數到雲林總是只記得劍湖山世界跟奶奶的熊毛巾館,同事也有不少雲林人,但得到的答案都是:那裡沒什麼好玩的~哈!

提到<雲林>,你會想到什麼?在旅行前,我對它的認識是:鱸鰻很多><“,但旅行後,能體會到為什麼雲林有「農業首都」之稱,這裡的農作可是居全台之首!


行程:
DAY1 台北->雲林(自駕)->橙色農作休閒農場(採果、果醬DIY)->田園秘境(午餐)->華南社區(咖啡染布)->Check In(飯店有宵夜時間,好像置身在日本)
DAY2 Check Out->教芋部(騎腳踏車、濁水溪發電廠、挖芋頭體驗)->午餐(田園自助餐)->湖山水庫->湖北社區(賓哥室、時光寶屋)->八色鳥咖啡(生態解說)->台北

出發前,老爺問了我:要搭高鐵還是自駕?我回了句:雲林很遠嗎?不就在彰化隔壁,彰化我們都當天來回了,雲林OK吧!!果然,人體GPS只知道怎麼走,不會知道塞起車來是hen恐怖的!回台北的那天,從雲林開回台北就開了4個小時@@,還好孩子們都知道出門要準備在車上消磨時間的小物,所以3~4個小時的車程,沒有讓我變成吼媽…呵!


第1站-橙色農作休閒農場

農場位於濁水溪南岸旁,一旁的溝渠內流動著濁水溪的水,老爺說因為濁水溪的含沙量高,所以溪水是灰灰濁濁的,而農場是取用溪裡的水灌溉,土壤上覆蓋了一層黑色的有機土壤,所以該地區稱為<烏塗>(音同黑土)

一踏入農場,兩旁的果樹都塗上了灰白色的粉末,一開始以為是農藥,在主人的解說下才知道這是碳酸鈣石灰,用來幫水果擦防曬,南部的太陽太熱情,沒有好好的擦防曬的話,水果就會像右上角的照片,呈現裂果狀,裂果後的水果就不能採收了@@,是說今天的太陽也太熱情了,我們也該擦點防曬了!

農場的採果體驗,10月開始到隔年2月,是臍橙的季節,主人說,一定要看臍橙的底部要黃色的,才代表已熟成,而且採果一定要用剪刀,才不會讓果樹受傷。
第一次吃這臍橙,口感跟柳丁很像,比柳丁大顆,各位觀眾,它超甜的!而且是無籽!無籽!無籽,吃起來比柳丁更過癮~

主人說這紅龍果已經是最後一批,等這批採完果,紅龍果季就結束了!日曬充足、在欉紅的紅龍果吃起來就是好吃!兒子說他想種幾株果樹,因為隨時都可以吃到在欉紅的水果,呵~

荔枝爺爺樹下煮紅龍果醬體驗,第一次拿刀子的軒,媽媽深怕她切到手,但孩子的表現總會讓你出乎意料之外,原來軒也可以這麼厲害!果醬的製作過程用的都是新鮮水果,除了新鮮的紅龍果皮、果肉外,還加了提味的鳳梨、檸檬,看的到、也吃的到果肉喲~

➡ 橙色農作休閒農場

地址: 643雲林縣林內鄉和興31號
電話: 0937-381765


第2站-田園秘境休閒咖啡果園(午餐饗宴)

肚子餓了….中午要吃什麼呢?離橙色農作不遠處的田園秘境,田園風味餐,6菜1湯,吃的是在地食材!老菜脯鴨湯,用的是園裡自養的鴨子,燉煮數小時,鴨肉已煮的軟爛,精華都在湯裡。
除了好喝的湯品外,這裡的芋頭也是一定要品嚐的,還有飯後水果,都是採用當季新鮮蔬果,果然「農業首都」不是叫假的!

園區裡也有販售當地蔬果,還有自己栽種、烘焙的咖啡豆,園區裡還可以見到放養的鴨子,孩子們可以跟動物近距離的接觸。

➡ 田園秘境休閒咖啡果園

地址: 643雲林縣林內鄉和興路40-2號
開放時間: 10:00 ~ 17:00(周三休息)
電話: 0931-781008


第3站-華南社區共生田教育園區(咖啡染布)

華南社區共生田教育園區,一個很特別的地方,前往的路小小的,不要以為走錯了,一定要相信導航!

到了目的地,有種世外桃源的感覺,位處高處,可以遠眺斗六市區與梅山市區。
還有一處草皮,豐富的自然生態讓孩子們彎著腰、低下頭來在草皮上尋找昆蟲。

舊時茶寮改成屋,樓梯順著圓水庫上閣樓也有趣味,打掉隔間保留原有屋貌,空間改做為染布的工作坊。屋內佈置溫馨舒適,讓人在等待染布的期間,可以有一個閱讀或發呆的小空間。

利用使用過的咖啡渣來染布,老師說,染布的學問在於留白,利用木片棒與橡皮筋加上自己無限的創意,做出自己獨一無二的染布。
PS:記得一定要綁緊,綁緊就會留白。

第一次染布,感覺還蠻成功的!都有呈現出我們想要的樣子。
做好的染布,上面還留有咖啡渣,需要用清水再沖洗一下。
喜歡這裡,這裡真的很悠閒,讓人想沖上一杯咖啡,拉一張椅子,坐著欣賞這美景。在等待的時間裡,孩子們在大草皮上奔跑、嬉戲。

➡ 華南社區共生田教育園區

體驗項目:咖啡染布
費用:$350/人
電話:0912-606-569 華南社區導覽 陳小姐
粉絲專頁: https://www.facebook.com/Huanan2017/


 

一夜好眠後,繼上次有趣的南投親子小旅行後,愛上了這樣的行程(高鐵/台鐵+遊覽車)。Day2直接參加「2018食藝慶典 遊雲林.吃好料」活動,我們才有機會這麼深入的體驗雲林在地生活。
集合地點可以是在雲林高鐵站、林內車站搭乘遊覽車,或者是直接自駕到林內教芋部集合。


第4站:林內教芋部

今日上午的行程是自行車騎乘趣,順遊濁水發電廠、農田水利園區導覽、拔芋頭體驗,再回到林內教芋部品嚐料理風味餐。
林內教芋部是由行政院農委會水土保持局南投分局、雲林縣政府、林內鄉公所、林內鄉農會以及林內民生國小共同協力推廣,提供社區導覽、農特產品、單車租賃服務。

這裡的單車租賃選擇多元,依需求提供不同的車種:有淑女車、親子車,還有三輪車,決定好了嗎?快跟上腳步,踩著腳踏車慢遊田野間,深度體驗在地生活!
騎乘在田野間,兩旁都是林內的特產:稻米、芋頭,時而越過小溪流,裡頭流動的是濁水溪的水,灰色的溪水夾雜著豐富的土壤,灌溉著川流過的每一寸土地。

大家對林內農田水利園區的第一個印象是:落羽松秘境!每年的11、12月,當落羽松轉紅時,這裡可是熱門的拍照景點。另外園區還是國內首座以「水利」為主題的特色景點,這裡還有一座全台首創的八角型分水工(八卦池),這八卦池很厲害,可以分水,依據不同用途,如:農業灌溉用水、水力發電、工業用水…等,來將水源做分流處理。

車行到明潭發電廠濁水機組,舊稱烏塗濁水發電廠,這也是一座很有歷史的發電廠,分兩棟建築,紅色外觀建於日據時代,利用約15公尺之水頭落差,形成川流式水力發電。
因原舊有機組老舊且效率偏低,台電公司於2003年在舊廠房左邊再建一座新廠房,就是白色外觀的建築物。
PS:入內參觀需事先預約。

林內鄉位於濁水溪旁,擁有好水質及肥沃土壤,所種出來芋頭口感鬆軟。出發前孩子們知道要體驗拔芋頭,都興奮不已!到了芋頭田,看到老師的示範後,忍不住都動起手來自己拔拔看,沒想到代誌真的沒那麼簡單,拔芋頭跟拔地瓜不同,芋頭必需先把旁邊的土弄鬆軟,硬拔可是會把芋頭一分為二的!

午餐採自助式,教芋部長說這是另類的<割稻飯>,吃飽喝足後,逛逛農產市集,這裡也有農產品的試吃活動,或是一旁的冰店吃吃著名的芋頭冰品。一早上充實的行程,在林內教芋部品嚐豐盛的午餐後畫下句點。

➡ 林內教芋部

地址: 643雲林縣林內鄉烏塗路78號
開放時間:10:00-18:00(周二休息)
電話: 05 589 2821


第5站:湖山水庫

湖山水庫是臺灣一座離槽水庫,主要用途為提供雲林縣民生用水、農業灌溉及養殖漁業用水,以減緩抽取地下水所造成地層下陷問題。
由於集水區範圍較小,與集集攔河堰共同調節水源,豐水期自集集攔河堰引水,枯水期則運用湖山水庫之蓄水。

走在通往觀景平台的連通道上,一邊是水庫湖景,一邊則是能俯瞰市區的草皮美景,一直覺得這裡應該還可以再多做些什麼周邊服務,結合雲林的咖啡亦或是結合腳踏車,讓水庫不在只是到此一遊,讓它能更與民眾的生活緊密的結合。

➡ 湖山水庫

地址: 640雲林縣古坑鄉興東53號
開放時間: 08:00-17:00


第6站:賓哥室 & 時光寶屋

賓哥室、時光寶屋位於湖山水庫下的湖山里檨仔坑,是往湖山水庫會經過的地方。
賓哥室原本是屋主後代念舊,回來整理小時候生長的地方,後來因參加雲林縣政府舉辦的社區PK賽獲得佳績,是檨仔坑居民的驕傲。

賓哥室打造出古色古香的庭院休憩點,現有提供住宿服務,在這住上一晚,感受到大自然為伴之外,還有一股絕無僅有的古屋、山林風味。

在時光寶屋內,有草布亭協會教學「葉拓」,里長林志樺說,這裡是植物寶庫,撿拾垂手可得的葉子,拓出動物圖案八色鳥、蝙蝠等,背袋、水壺袋、衣服、帽子都可以拓上去,成為遊覽之餘的快樂DIY。

➡ 賓哥室Bingo、時光寶屋

地址: 640雲林縣斗六市檨林路47號
電話: 05 532 1331


第7站:八色鳥咖啡(湖本生態合作社)

八色鳥,因湖山水庫的興建而引發保育議題,而湖本村是全台八色鳥最密集的地方,是國際知名的一個生態村,也可以說是八色鳥的故鄉。

湖本生態合作社,原本是湖本社區的遊客中心,因八色鳥的保育意識抬頭,在這裡變成了一個保育的聚集中心,除了八色鳥外,這裡還不定時的舉辦講座,為的就是讓更多的人在保育上盡一份心力。

除了講座外,在這空間裡也販售著咖啡、飲料與饅頭,可以在戶外的空間喝著咖啡欣賞著湖光山色,或逗弄著貓咪屋。內角落的一隅還有一塊小小圖書館,有著各式各樣的書籍可以翻閱。
PS:有提供住宿服務

➡ 八色鳥咖啡(湖本生態合作社)

地址: 643雲林縣林內鄉三權路56號
開放時間: 09:00-17:00(周二、周三休息)
電話: 05 589 0375


美好的<五感體驗心旅程.果芋香>在品嚐完美味的咖啡後,帶著美好的記憶、回憶以及美味的林內芋回到車站後畫上句點。這樣的輕旅行玩的很在地,更能深入的認識台灣的美~

 

 😎 雲林食藝慶典-五感體驗心旅程

活動日期:2018/10/06 – 2018/11/04
活動網址: http://www.2018yunlinfestival.com.tw/event1.html
慢遊雲林粉絲專頁: https://www.facebook.com/travelYunlin

by Eva(恩13Y、軒7Y)