吃完早午餐,然後呢?「歐華酒店」假日牛排餐,海陸拼盤+法式點心盤,一次擁有!

歡迎分享:
按讚加入粉絲團:
me4child2018-11-14

週休假日我總會讓自己放慢腳步,吃著自己做的麵包,品味著先生泡的咖啡,再翻閱一本想看的書,雖然惡魔總在旁邊打打殺殺,但這就是每週短暫的"在一起幸福的味道"。這樣的短暫幸福,經常讓我煩惱下一餐要吃什麼?尤其我們經常是把這餐當成早午餐,到了下午2、3點時,肚子就在咕嚕咕嚕了~

現在,下午茶不再只有甜點可以考慮,「歐華酒店」假日牛排餐把兩道人氣主餐「45天濕式熟成牛排 +酥炸軟殼蟹」同框一起上菜,再加上「法式點心盤」,這根本就是午晚餐等級了,而且視覺和味蕾都得到100%的幸福與滿足!

@歐華假日牛排餐|NT$990+10%/每客
供應時間:週六~週日 14:30-16:30
地中海牛排海陸拼盤高溫燒烤紐約客45天濕式熟成牛排4oz、經典酥炸軟殼蟹/凱薩沙拉、蒜味法國長棍、法式點心盤、飲品
線上訂位:https://tw.eztable.com/restaurant/246

 

距離台北松山機場車程約 15 分鐘,就在憲兵司令部正對面,歐華酒店座落在喧囂台北市區的商業樞紐,週圍則是喧囂中卻帶有靜魅力的花博公園、創意市集、晴光商圈、保安宮及孔子廟。飯店本身很重視綠化環保課題,走進飯店裡立馬有進入歐洲情境之感。地中海牛排館延續著整體的典雅華麗風格,餐廳內寬敞舒適,服務人員也都親切有禮,讓人覺得在這用餐很尊榮但卻無一絲壓力。

 

歐華酒店地中海牛排館的濕式熟成牛排被稱為「全台北最好吃的牛排」,也是 TripAdvisor上的常勝軍,當然要來試試這傳說中的美味。另外,這個套餐的飯後甜點就是歐麗點心坊的經典法式甜品,這可說餐廳過去所沒有的呈現方式。而且只有假日〈週六、週日 2:30pm – 4:30pm 供應〉,建議一定要先電話預約!

 

首先,上場的就是「地中海牛排海陸拼盤」!話說常聽朋友推薦歐華的牛排,但聽到價格還真會讓人卻步,畢竟「熟成」牛排本來就是花時間成本了。但現在歐華在週休假日的下午推出假日牛排餐,牛排、軟殼蟹、甜點一次滿足,一人份是 NT$990+10%,可以說是歐華酒店地中海牛排館的入門款,想嚐嚐這種美味就趁現在!

 

來吃這一餐還上了一堂課,服務人員跟我們說明「牛排」經過「熟成」的過程,才能完全引出牛肉的香甜。無論是「乾式熟成」或是「濕式熟成」都需要相當的時間,而時間就代表成本,花越多時間進行「熟成」,成本就越高。在這裡可以吃到經過45天「熟成」的牛排,風味自然不同凡響。看到牛排上桌,口水直流阿~根本就等不及拍照呢!

 

雖說服務員請我們先從酥炸軟殼蟹先吃,但不得不說待我拍完照後再享用,依然可以嚐到酥炸的口感,且主廚的功力實在太好了,整隻螃蟹都可以輕鬆入口,連兒子都豎起姆指說好吃!

 

第一次吃到整束的蘿蔓,這道凱薩沙拉實在是太豪邁了!蘿蔓新鮮爽口,番茄切片、凱薩醬點綴的相當得宜,在搭配法國香蒜長棍麵包的酥脆,享受著軟殼蟹的鹹香,這道海陸拼盤實在是太豪華了!

 

如果不吃牛,也可以點低溫慢烤的雞排哊~自己的觀念裡雞胸肉處理的不好就容易又柴又乾,特別是烤過的雞胸肉,但這次完全改變我的想法~

 

是不是看到照片,口水就流出來了~皮脆帶點甜香的雞胸肉,超級美味,搭配特製的越南綠胡椒醬,溫潤辛香,跟雞肉一起搭配,相當的美味可口。

 

最後來到了甜點,原本以為應該是一塊蛋糕,但上桌的是歐麗蛋糕坊的「法式點心盤」,推薦吃法從左到右,下至上。這些點心分別為:手工草莓塔、抹茶紅豆慕斯、法式馬卡龍、克瓦茲、葡萄柚西洋梨慕斯、啤酒凍、黑巧克力。繽紛的點心盤,真是替這餐下了最完美的句點。

 

這七個甜點,我每一個都愛!酥脆塔皮搭配新鮮草莓及卡士達醬,不酸不膩。讓我緊接著嚐了抹茶紅豆慕斯,宇治抹茶的味道鮮明,吃進口中抹茶自然的擴散開來。蔓越莓馬卡龍被愛吃甜點的兒子搶走,看他連吃二個就知道深獲他的心。

 

歐麗點心坊的招牌就是鬆軟口感的「達克瓦茲」,我第一次吃到它,酥鬆香綿的達克瓦茲,有萊姆酒香及葡萄奶油霜,外表的酥餅相當迷人,終於知道外帶率這麼高的原因了!

用18天的生啤酒製成的生啤酒凍,連上頭的泡沫也是固態狀,帶點酒香與甜味再加上綿密的氣泡,真的想再多吃一個!

 

這次歐華創新的「假日牛排餐」,把兩道人氣主餐「45天濕式熟成牛排 +酥炸軟殼蟹」同框一起上菜,再加上「法式點心盤」,做為週末假日的下午茶選擇,可以品嚐到歐華牛排的經典美食,及多樣的甜點,還有可以續杯的飲料〈美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、紅茶、洋甘菊茶等〉。等於可以吃鹹食又可以吃到甜點,用餐的環境也相當舒適高雅,是一個讓人回味的的下午茶哊!

 

@地中海牛排館-歐華酒店
地址:台北市中山區林森北路 646 號
價位:歐華假日牛排餐〈NT$990+10%/每客〉
供應時間:週六~週日 14:30-16:30
線上訂位:https://tw.eztable.com/restaurant/246
訂位專線:(02)2585-3258 分機#804 #846

交通方式
●捷運
1. 淡水象山線(紅)圓山捷運站 1 號出口,往花博園區方向步行( 約 7~ 10分鐘 )
2. 中和新蘆線(橘)中山國小捷運站 1 號出口,往花博園區方向步行( 約 7~10 分鐘 )

●公車
1.至公車景福宮站 ( 步行約 1 分鐘 ) 208 / 246 / 紅 33
2.至公車大同大學站 ( 步行約 5 分鐘 ) 216、203、218、220、247、260、227、279、287、310、40、42、612、三芝-台北、中山幹線、博愛公車

 

延伸閱讀:

【台北住宿】松山機場及花博週邊最推的《歐華酒店》♥ 親子景點玩不完

台北親子景點醬玩,萬坪公園、百萬夜景、千元有找下午茶、銅板美食

台北3天2夜就愛醬玩 ♥ 陽明山▸北投▸士林▸親子景點玩不完

用照片說故事。《林安泰古厝》的美無法用文字形容♥