苗栗DIY之旅 – Day 2

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麻布F5   

繼上一篇苗栗DIY之旅Day1後,精彩的後續來啦~

【Day 2】
晴天行程:山板樵Check Out –>苗130線走走看看(到大湖) –> 戀戀山水農莊(及午餐) –>麻布山林Check In(北埔老街晚餐)
雨天行程:山板樵Check Out –>苗130線走走看看(到大湖) –> 灣潭玫瑰草莓園DIY草莓果醬(及午餐) –>麻布山林Check In(北埔老街晚餐)

離開山板樵後,繼續走苗130線往大湖方向!
苗130線是苗栗的一條著名的賞櫻觀光路線,只可惜,櫻花都掉的差不多囉,變成櫻花樹囉!

【灣潭玫瑰草莓園】
灣潭F6
會到這裡,純粹是因為想找一些DIY的點讓小人們在雨天時,也能消耗電力。
這裡,就在著名的巧克力雲莊旁,所以,捧油們可以一起安排DIY巧克力行程喲~

DIY草莓果醬的材料(共4份):
1)新鮮草莓4斤
2)紅砂糖1斤

DIY草莓果醬作法:(整個過程約1.5HR)
1)新鮮草莓去蒂頭 – 咱們一群精英,去蒂頭的時間可是讓老闆直呼太快了呢~
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2)清洗新鮮草莓 – 爆冷的天氣,老板超大心的~~幫我們清洗草莓!
灣潭F2
3)洗過的草莓放到鍋裡開火拌煮 – 開始漫長的煮草莓醬了!這時小人們去哪了??耐不住性子已經在外頭玩起來了!
灣潭F3
4)待步驟三煮出水份後(要煮到果肉有點透明),撈出泡泡(老闆說這是把草莓裡的空氣煮出來)
5)加入砂糖,要分次加!
灣潭F4
6)收湯汁並加檸檬(加檸檬的原因:抗氧化、定色)
7)裝罐,一罐裝9分滿,裝好後倒置20分鐘
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這樣就完成草莓醬的DIY啦~自己做的,真好吃!而且也不用擔心買到塑化劑(話說我們家也吃了2罐含塑化劑的大湖草莓果醬…)

4份的草莓果醬可以裝到快5罐。

ATT178989.gif  

【麻布山林】
麻布F3
去年的228假期俱樂部也到麻布一遊,當時大家玩的超開心的~
這次的造訪,雖然天氣不是很好,跟家人們在房間裡泡茶、聊天,小人們在房間裡跑跑、消耗電力也是很讚的啦!

這是我們住的其中一間(和室4人房),超讚的VIEW、房間也超大~~~~只能說,身為友達、明碁員工眷屬,真是太太太幸福啦!
麻布F2

有沒有這麼瘋狂咧,和室4人房裡有一個大浴池!
瞧,這3枚小人玩到太瘋了吧~~~
還有…..林小恩你這是那一招啊?

麻布F1

這感情好的表兄妹,只要有對方在的地方,就算是下雨,也很好玩~

麻布F4

下雨的麻布,讓我們沒辦法出去走走~
沒關係~~已預約5月要再去住一次+賞螢,天兒啊~許我一個好天氣去麻布吧!!  

by Eva(恩6Y5M、軒0Y5M)

This article has 2 Comments

  1. 這草莓醬的作法寫得好完整,好想立馬買草莓自己做,
    就怕自己手藝差,整個搞砸…..(我真的很手殘)

    麻布的房間好讚喔,我好喜歡這裡的環境,棒~
    還有你們家的孩子各個眼睛大,臉蛋漂亮,令人羨慕…^^

  2. 那個草莓果醬看超來好讚喔!
    上回沒跟去麻布真可惜
    希望下次有機會可以跟~

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