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今年7月的環島之星+義大天悅百坪HAPE木樂地樂園之旅,因大雨留有小小的遺憾!
沒想到,我們居然又再次衝來了@@,這次直接入住HAPE親子房!
嘖嘖嘖,只能說天悅飯店的手骨真粗~直接把HAPE玩具搬進房間裡,每間房間就是孩子們的HAPE木樂地樂園,玩到不想睡~

這次來義大天悅,主要是要參加義大天悅飯店推出的『鳳梨果香田園之旅』活動,
下了國道十號,在往義大天悅的路上,路的兩旁就能看到許多的鳳梨田,這些愛吃鳳梨卻又不知道鳳梨是長在那裡的都市小孩@@,沒關係,等一下你們就會知道了。

『鳳梨果香田園之旅』半日遊的活動內容:
09:00 從天悅飯店集合出發
09:10 - 09:30 木炭窯(了解木炭怎麼做的,要用什麼樣的樹材才能做出全台品質最優的木炭?)
09:30 - 10:30 採果樂(因鳳梨葉緣有小刺,需著長袖長褲)
10:30 - 11:00 鳳梨發糕DIY
11:00 - 11:30 教導如何選鳳梨
11:30 - 12:00 鳳梨蔭醬DIY
12:00 - 13:00 鳳梨風味餐,冷飲:冰涼的鳳梨冰茶
13:00 - 結束半日鳳梨田園遊,返回飯店

木炭窯

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第一站我們前往的是大樹區的「木炭窯」(各景點車程都約為15min
這裡是全台最大的木炭窯群,全盛時期全國有60%的木炭是來自大樹區~
遠遠的就可以看到窯群散發出的白煙裊裊
連空氣中都帶著濃郁的炭燒香氣~ (突然就有點餓了...

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木炭窯的原料就地取材,利用當地盛產的荔枝木
大樹也是荔枝的故鄉,全國有80%的荔枝來自這裡~
這樣說來~ 到夏天是否會有採荔枝的行程可玩?! (舉手舉說~ 我也超愛吃荔枝的啊!

在這裡看到到粗、細不一的木柴,這木炭窯神奇的地方就是,不管是細如手臂或粗如腰的木柴,都能在一樣的時間碳化成木炭!其實這是在考驗堆材師傅們的技巧,他們會將不同粗細的木柴放置於不同火力的區域,因此可以讓同一窯內不同粗細的木柴同時碳化完成。
另外在這也學了一課,怎麼分辦荔枝木與龍眼木?荔枝木的表皮比較細,就猶如愛吃荔枝的楊貴妃一樣細皮嫩肉。龍眼木的樹皮則是如龍鱗一樣十分粗糙~

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每座燒木炭用的土窯大小約為一百平方米~
這是窯體的投柴口,工人們需要從這裡投柴燒窯十餘日
之後觀察煙霧狀況來停止投柴進行悶燒 (但請恕小的駑鈍... 我分不出來青煙&白煙的差別!!! OTZ
再經過十餘日的悶燒並降溫後才能開窯取出~
這樣算起來,一窯的木炭要花大約一個月的時間才能完成
真的是一個好辛苦的行業啊!

小編心得:
覺得這邊可以在一旁設置一個小型的產業博物館,
在館內進行充分的解說教學,
之後再帶往現場進行實際觀察。
畢竟不是每次都剛好可以看到出窯過程&青煙白煙的差異,
如果有照片或影片可以觀看,就會是比較好的參考資料囉!

鳳梨採果

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接著前往參觀的就是本日主角:金鑽鳳梨
這片鳳梨田就是我們這次活動的可蹂躪範圍啦... XD"
秋分時的鳳梨口感正好是半酸半甜~
因在生長時鳳梨的甜份會堆積在底部,所以採下後的鳳梨若是馬上就吃的話,會很明顯地感覺到底部比較甜。
如希望避免這樣的情況,可將鳳梨倒置約3天,就可以讓約70%的甜份平均分佈囉~

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因為鳳梨本身&鳳梨枝葉有帶有尖刺
所以一開始就建議參加的人員穿著長褲以避免刮傷
另外則是會於現場時分發手套保護~
小提醒:因為手套是大人尺碼,所以小朋友戴起來會比較鬆,可能可以準備橡皮筋稍做固定。

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而在經過解說人員謝先生的採鳳梨教學後,就是我們自己下場啦!
看著他們在田裡認真挑選卻又猶豫不決的模樣,真是好可愛呦!
另外就是... 我覺得折斷鳳梨時清脆聲響頗為療癒ㄝ~ ˇ///ˇ"
噹啷~ 每個人都可以採一顆鳳梨回家呦~ (看著4顆鳳梨覺得有點頭大ing

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南部人就是熱情,導覽謝先生還現切了顆鳳梨給大家品嘗~孩子們連最後的鳳梨頭都沒放過啊!
看這吃相~豪邁啊!

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接著在一旁可以看到另一片已經採收的鳳梨田
導覽謝先生介紹到每顆鳳梨在採收之後,會分支出4株的鳳梨苗~

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農夫們會將這些鳳梨苗採下並切除多餘枝葉,並於陽光下曝曬約1個月讓鳳梨苗進入休眠狀態,之後再統一進行種植。
這樣種出來的鳳梨個頭相近,且存活率高。也是台灣的鳳梨產量優於其他國家的小祕訣囉~

有趣的是~ 還送了我們1人1顆鳳梨苗啊!!! (啊... 我需要超大行李箱... 冏"
帶回家的鳳梨苗種入土中約6~8cm深,第1個月1個禮拜澆水1次,之後只需要1個月澆水1次或不澆水都可以囉~
耐心等待約18個月後~ 就可以吃到自己種的鳳梨了ㄝ!
PS1. 種植鳳梨處需有日照 + 有露水~
PS2. 鳳梨結果後,若於4~6月時中午氣溫達35℃以上,則需套上紙袋防止鳳梨曬傷~

鳳梨發糕DIY

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材料:調和好的發糕粉+麵粉、黑糖、300cc的水(一份約可做出6個鳳梨發糕)、已煮好的鳳梨果醬
作法:
1.先將調和好的發糕粉+麵粉、黑糖先用篩子篩過
2.將水加入過篩後的發糕粉+麵粉與黑糖中,並攪拌均勻
3.將調勻的材料,盛入容器中,並在最上方放入2~3小塊的鳳梨果醬
4.大火蒸35分鐘後,鳳梨發糕就完成囉!

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鳳梨發糕,鳳梨=旺來,取諧音<旺>、<發>,代表吃了的人會又<旺>、又<發>~
吃起來就像黑糖糕的口感,但加了鳳梨醬的提味,酸酸甜甜的,好吃,如果喜歡吃酸一點的,鳳梨果醬可以多放一些!

鳳梨蔭醬DIY

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材料:發酵鳳梨 (約1斤)、非機因改造黃豆鼓(2兩)、甘草些許、冰糖、玻璃罐
作法:
1. 在瓶蓋上寫上製作日期 & 姓名
2. 將與豆鼓放在一起的甘草取出放置在瓶蓋上備用
3. 倒入1/3豆鼓,放入一層的鳳梨鋪平 (心朝內較美觀+可以塞比較密 XD"
4. 將甘草插入側邊壁面後,倒入剩下的1/2豆鼓及放入鳳梨 (重複2次
5. 倒入發酵汁液至8分滿,均勻倒入冰糖後封罐
6. 外層綁上廚房紙巾避免發酵後的汁水溢出

鳳梨蔭醬製作完成~ 帶回家後放置陰涼處,並於第3 & 6天各打開蓋子讓蔭醬呼吸吐氣1分鐘。
之後就是等待3個月,好吃的鳳梨蔭醬即可出爐囉~
我們的蔭醬剛好是在12/24號完成ㄝ~ 聖誕節不吃火雞~ 來鍋鳳梨苦瓜雞吧!^Q^/
PS. 吃完鳳梨後剩下的湯汁還可以醃漬:嫩薑、菜頭、蘿蔔...等 (約需醃漬2個禮拜

桂圓超愛的有獎徵答~ 獎品就是已經完成的鳳梨蔭醬1罐~幸好桂花媽這次只做2罐!不然行李真的要炸啦!

(詸之音:E小編做3罐,有獎徵答中2罐@@,行李呈現炸開狀態!記得,參加『鳳梨果香田園之旅』活動的捧油啊,要多帶一個袋子裝這些東西喲)

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DIY鳳梨發糕、鳳梨蔭醬的龍目社區,是鳳梨的原鄉!這裡除了可以DIY外,還有幾處外牆彩繪可供拍照!
你看看,廁所的門口是龍貓彩繪耶!好特別哦~孩子的高度拍起來剛好像是坐在樹枝上呢~ >///<

鳳梨風味餐、冰涼的鳳梨冰茶

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午餐則是鳳梨豬腳套餐,簡單的菜色確有好味道~ 期待未來有其他的選擇~
畢竟不是人人都像桂花這樣超愛吃豬皮的... (豬皮她全包了... =_="
不過恩哥胃口倒是不錯,掃掉好幾盤青花菜~嗯,多吃青菜有益身體健康!

另外要鄭重推薦的是~ 鳳梨冰茶!
鳳梨果醬兌入適量的水&冰塊打成汁即可,一整個清涼可口~
嗚嗚嗚嗚~ 再度對於不能帶鳳梨果醬回家感到遺憾啊... T_T

義大皇家酒店休閒設施享用

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『鳳梨果香田園之旅』活動有搭配一張義大皇家酒店休閒設施一次使用卷,早上採完鳳梨,全身臭咪摸,回到飯店,趕緊帶上泳衣、泳帽、蛙鏡,到義大皇家酒店玩一下休閒設施,這裡有著小鬼們最愛的滑水道 + 氣墊障礙。大人泡SPA鬆一下、小孩玩滑水道,分配的剛剛好!

而且不知是否為建築設計的巧思?下午時的游泳池正好處於飯店建築的陰影下~ 完全不曬喔!(灑花

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1F是戲水區與SPA區,2F有遊戲室、健身房。
提供了撞球、桌球等設施供租借使用,也有XBOX、WII。
另外在遊戲室裡還有投幣的GAME,包含投籃機!還有一台好可愛的小朋友專用的投籃機,
還好孩子們泡完水肚子餓了趕著回房間,不然一定又在這裡卡關許久@@

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2F還有另一區兒童遊戲區,裡頭有球池、小車車、家家酒玩具、童書,記得要穿襪子才能進去使用哦。
義大皇家的休閒設施蠻多樣的,要在這裡消磨放鬆一個下午不是問題的啦!

義大摩天輪

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泡完SPA,回房間稍做休息後,逛逛MALL,吃吃晚餐,再回到MALL A區的RF樓,搭著摩天輪,看著高雄的夜景!好美~
自己說自己有懼高症的恩哥,在摩天輪上一直碎唸說:好高哦,好可怕哦~
一邊愛插花的軒妹說:這又沒有什麼,有什麼好怕的。
其實阿木我......手心冒汗 + 緊盯手機螢幕XDD

PS:桂花媽說,在排隊搭摩天輪時,很幸運的抓到了九尾!!! XD"-->是說摩天輪也是Pokemo的抓寶地呢。

HAPE親子房

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『鳳梨果香田園之旅』活動,搭配的房型是雅緻房型!
重點來了~如果升等為HAPE親子主題房只需+價$2000!
更威的是~ 續住HAPE親子主題房也只要+價$2000而已ㄝ!你說說這是不是該排個3天2夜來著?!
開玩笑,在今年7月的義大天悅木樂地樂園玩HIGH了的兄妹兩個,怎麼可能會放過HAPE親子房呢?當然一定要升級的!

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義大天悅共有十間HAPE親子房,對於我們這種一男一女的家庭,超。級。難。抉。擇!
不管選任何一個房型,開門的剎那,一定是有一個尖叫,有一個慘叫@@
這次到義大,剛好提早幫兩枚生日相差3天寶貝們過生日,想想,平日受軒妹欺負的恩哥,為了不讓恩哥說<每次都是妹妹的>,這次E小編入住的是『小工程師房』,這是一間適合大一點(4Y)以上的小男孩,因工程師房有運用到道具公數與母數組裝的概念,可由父親帶著兒子一起互動參與。

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在『小工程師房』裡,恩可恣意的沉浸在他的HAPE世界裡,用創意想像著自己要做出什麼樣的成品。
覺得恩哥很棒,整個體驗過程都不需要大人的陪伴,自己就能獨立完成作品。
還會約桂圓弟弟,兩個一起玩!只是,第二天早上收完玩具後,深怕桂圓弟弟來亂,禁止桂圓來玩,只差沒拉起封鎖線了,哈哈!

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到是軒,讓我出乎意料之外。
原本以為她會爆哭,想說先準備一下女孩兒的玩具來安撫她!
沒想到,她也蠻喜歡『小工程師房』,軒妹不像恩哥可以自己獨立完成,軒需要大人的陪伴。
帶著她動手做,沒想到這樣也讓她完成了好幾項作品呢~

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但女孩兒終究還是女孩兒,軒還是喜歡跟桂花姐姐在這裡玩!
這一間是桂花姐姐入住的房型『主廚料理房』,適合2歲~8歲左右孩童,內有精緻的廚具,還有迷你的咖啡機裡面還有小巧可愛的咖啡包,更特別的小冰箱,按下製冰機按鈕會掉出可愛的小冰塊。

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兩枚小孩玩起開餐廳客人點餐遊戲,
拿著MENU請客人點餐!軒準備飲品、桂花準備口袋餅~
遊戲的過程中,就能看到這兩個小孩也懂得分工,誰說遊戲只是玩而已?
能從玩中學到東西,才是遊戲的重點! 

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最後,別忘了在退房前,要請孩子們『讓玩具回家』哦~
雖然義大天悅飯店很貼心的準備小禮物獎勵有完成『讓玩具回家』的孩子們,
其實,收玩具本來就應該是孩子們要做的事!
不過~還是要說,這玩具是HAPE原廠的玩具,拿來當小禮物,小孩們真的是賺到了!

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加映篇 - 大義陪寶貝過生日

恩哥最近迷上棒球,好愛大義,看到大義的玩偶,總是要佇足一下,
所以媽媽我在訂房時,也同時請飯店安排『大義陪寶貝過生日』,蛋糕需自備哦(我是直接請飯店準備,記入房帳)!

PS:這蛋糕上的兩隻娃娃是之前在義大MALL買的,小孩硬要放上去,也蠻可愛的喲!

寶貝們,生日快樂~希望你們每一天能開開心心!(希望恰北北軒不要一直欺負哥哥了@@)

百貨主題式立體旋轉溜滑梯

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好不容易讓小孩們離開了HAPE親子房,看看時間也12點了@@
到MALL覓食吧,走進C區MALL,在中後段矗立一座四層樓高的立體旋轉溜滑梯!
孩子們看到目不轉睛,wow,好壯觀哦!

這座是全台百貨最高outlet mall首創第一座主題式立體旋轉溜滑梯2016/8/20正式開放使用,垂直高度有17.2公尺,相當於4層樓高,最快只要花10秒就能完成刺激的極速快感體驗,外觀上,以童話故事裡的傑克與魔豆為主題,帶大家一起溜進童話世界。

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但是可搭乘的身高要求在125cm以上~
桂圓無比哀怨+偷偷墊腳,依舊改變不了他不到125cm的事實~
桂花則是歡樂的告訴我她太矮了不能玩~ (哈哈哈哈~ 早知道妳不敢!

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即然桂圓身高未滿125cm不能體驗,只好請恩哥上場體驗,
其實,工作人員在每一個細節都處理的很仔細,很謹慎。
為了避免磨擦,會先在溜滑梯舖上兩塊布袋,袋尾還有兩個口袋,可以把腳套入以固定不會布袋與人分離。
再則因為是立體旋轉溜滑梯,為避免害怕而把手往滑梯推造成受傷,也會再用一塊布把手包起來!
並提醒溜滑梯時,頭一定要微抬,當一切都確認OK後,工作人員就扮演那<推手>的角色,把恩哥從滑梯口往前推~

超快,不到幾秒!就已經經在一樓出口了!

而號稱大膽王桂花媽親身測試的結果... 好慘烈啊!!!
一開始向下滑的時候幾乎是失重狀態!一整個驚聲尖叫!T_T"
桂花爸居然還問為什麼桂花媽要叫這麼大聲?! 不敢去的人還說風涼話!!! (握拳 

義大遊樂世界

『鳳梨果香田園之旅』可以用優惠價(699元/張)購買義大樂世界的門票,但因為孩子們在HAPE卡關卡很久,加上軟腳蝦阿木,昨天操一整天下來,腳超軟@@,義大樂園我們就來看看這篇吧~義大遊樂世界攻略,從白天玩到晚上停不了 

羲大天悅飯店
地址:840高雄市大樹區義大八街100號
電話:(07)656-8000
官網:http://www.edaskylark.com.tw/

 

鳳梨果香之旅: http://www.edaskylark.com.tw/tw/news_main.php?MID=20&ID=359
HAPE主題房: http://www.edaskylark.com.tw/tw/room.php?ID=70

 

 

 

 

 

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