『茶裏王茶文化故事館』@宜蘭傳藝中心

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我們六個家庭,每週固定見一次面,不見面時,也在LINE上問候著對方!我們總有聊不完的話題。而我們六家的感情,就像茶裏王現泡的。回甘~我們幾個家庭,跟宜蘭有很深的關係,6個家庭裡,有3個家庭是道地的宜蘭人,但卻沒來過傳藝中心~哈!7/5小編們約好到宜蘭傳藝中心一日遊,來打個卡,代表我們也來過這囉!!!

 

 

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今個兒太陽好大~晴空萬里,到了宜蘭傳藝中心,可以先下載折價30元的門票優惠券(於文末領取優惠價券)。在傳藝中心裡,遮陽很多、也有哺乳室,連洗手間都挺乾淨的哦。

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有沒有這麼好的天氣啊,萬里無雲的!一進傳藝中心,左手邊一排的磚蓋的目仔窯,就是伴手禮區,在這麼大熱天,當然是走這裡吹冷氣才透心涼^^裡頭有賣各式各樣的古玩意兒,像左邊的是5、6年級生小時候的記憶,抽籤,看籤上的數字可以換到什麼獎品。
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茶裏王茶文化故事館2014/7/5在傳藝中心開幕,位於7-11二樓,從傳藝中心的小七進入。這裡非以銷售為主,主要為推廣茶文化之用,因此目前在館內陳列的只有茶裏王瓶裝茶飲及看見悠久的茶歷史、聽聞到芳香的茶的一生、感受豐富的茶文化。

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一進館內,映入眼簾的是右邊超大瓶茶裏王!軒說:媽咪妳看,好大的茶裏王哦。我們在這裡,上了一堂課,故事館裡設計了三個不同的主題,這三個主題裡各有一個拓印,總共會有三個,像「茶的一生」裡有→茶的生命線、懂茶的心及個性、茶裏王讓茶更好喝等等,讓您細細品嚐^^

 
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「茶的一生」,主要講的是,茶製作過程,從茶的採收à萎凋à炒菁à揉捻à手工揉捻à乾燥à成品。原來….茶葉還要經過這麼多道程序,才能由茶菁變成我們在喝的茶葉。

恩指著採茶收照片說:媽咪妳看,這我們上次有去耶,我也是戴斗笠,拿著竹簍裝葉子。老闆還有教我們怎麼採茶,要摘一心二葉哦(媽咪OS:帶小孩趴趴走,雖然辛苦。但,小孩們記得去過哪?做過什麼?還會跟你分享心得!這些都深深烙在我們的記憶裡!這就是親子旅行最大的收穫)

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我們常聽到茶有分紅茶、綠茶、烏龍茶,區分方式是依據其發酵程度而定。

發酵可區分「不發酵、部份發酵、全發酵」,發酵程度會決定茶的顏色,從綠、白、黃、青、黑到紅色。

以我們所熟知的綠茶,就是屬於不發酵。而部份發酵。

而發酵20%40%,就會有綠中帶深黃的茶色,就是我們熟知的「鐵觀音」、「烏龍茶」。而全發酵,就是我們熟知的「紅茶」。

那我們又常聽到的「生茶、半熟茶、熟茶」又是什麼?原來,是培火程度。

「培火」主要是降低茶葉的含水量,輕火烘培的「生茶」,較適合胃不好的人。中火烘培的「半熟茶」,適合喜歡重口味、或喝茶容易心悸、影響睡眠的人。

而重火烘培的「熟茶」,茶湯深紅焦味重,有明顯的苦澀味,但並不傷味。有許多老人喜歡這種古早味,因此也稱老人茶。

喜歡喝紅茶的恩很認真的跟我說:媽咪,原來,我愛喝的紅茶,跟媽咪愛喝的烏龍茶,還有爸比愛喝的綠茶,是因為不同的發酵程度啊!我還以為是加了色素@@(媽咪OS:小孩….不是所有東西都會加色素的!!!)

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原來,不同的茶品,其採收的茶菁也不同。

一般我們常喝的日式無糖綠茶,採的就是青心大冇的一心二葉茶菁製成。

同樣使用青心大冇的一心二葉茶菁的還有白毫烏龍,但不同的是,白毫烏龍的茶菁是有經過小綠葉蟬叮咬,產生獨一無二的蜜香。白毫烏龍還有另一俗稱『膨風茶』。

一般的茶葉都是用一心二葉,但青心烏龍使用的是一心三葉。它是用高山的茶菁製茶而成,因高山低溫,茶葉生長速度慢。故可以採集到不過老的第三葉。

恩說:媽咪妳看,我上次也是採一心二葉耶!不過一心三葉我也有採,明明就可以挑一心三葉,為什麼老闆要挑掉?(媽咪OS:小孩……因為你採的第三葉…..很。大。片!代表它太老了,不適合拿來做成茶葉)

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就是這個,厲害了!!!無菌冷充填→這就是茶裏王好喝不澀的眉角。﹝難怪,喝茶裏王就覺得比其他的茶ㄙㄨㄚˋ嘴。

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文化館的一隅,放著這本好大的茶食譜。好清楚的說明使用材料、作法。有興趣的人可以來拍照回家做看看。館方人員說,這食譜後面還留有好幾張空白頁,是想讓遊客也來寫下茶食譜,但…….目前卻被當成留言版@@。好可惜,如果能豐富這茶食譜,應該有更多人會受惠其中。

愛吃肉的恩軒兄妹,很有興趣的翻著這食譜,跟我說:媽咪妳看….這個好好吃,那個也好好吃…..我們拍照起來回家煮看看,好不好?(媽咪OS:小孩…..下廚這事….你阿木就算有食譜,但….手藝…….朽木不可雕也!!)

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茶的歷史裡有→茶的時光軌跡、茶的進化論、茶閱台灣、茶裏王,開創新茶時代。左邊這茶壺造型,裡頭可是有玄機的,它是一間影音撥放室,裡頭放映著茶裏王的製茶過程。右邊的電影院,是縮小版的蚊子電影院。你以為只是裝飾品嗎??!!它真的在螢幕上會投影出電影咧,厲害了~

這個厲害了,兩兄妹駐足不前。一個直盯著茶壺裡頭的電視看,邊看邊說:媽咪妳看,這裡有電視耶!另一個則是盯著蚊子電影院,大呼:媽咪妳看,這電影有在動耶,是真的耶!(媽咪OS:栽啦栽啦….你阿木我今天紅了,大家都知道我是你們的阿木了….小聲點啦小孩們)

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 茶的文化裡則區分出:「聽‧茶的旋律;觀‧茶的故事;嚐‧茶的況味;賞‧茶的藝術;遊‧茶的天地」最後用拓印印出這三塊主題

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如上圖三個拓印以及茶文化故事館的官印~~很好看吧~這裡也是小人最愛的部分喔~除了可以集章還能集拓印,長知識外還富有樂趣。

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小編要告訴大家一個好消息,現在只要到【茶裏王 茶文化故事館】,現場用手機掃上圖QR Code加入「茶裏王」粉絲團,即可以10購買茶裏王哦

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10元哦~~快點加入「茶裏王」粉絲團

 

快掃進手機裡吧^^

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接著,每周末都有「DIY製茶揉捻體驗」哦~~注意!這可是邀請製茶師傳現場教導製茶過程,將茶葉以「揉捻」的技巧,完成茶葉的製作,最後還可以帶回家沖泡哦

 
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wakaba.gif 時間:7/5起,每週六 15:00
wakaba.gif 地點:茶裏王文化故事館前廣場
wakaba.gif 參加費用:100元
wakaba.gif 人數限制:20人
wakaba.gif 活動流程:15:00 ~ 15:10 示範萎凋並介紹製茶過程
                   15:10 ~ 15:30 親手體驗手工揉捻過程
                   15:30 ~ 15:45 親手DIY你專屬的手工茶
 
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四斤的新鮮葉片,只會揉捻出一斤的茶葉,這揉捻的動作看似簡單,其實是需要下點功夫的。。可不是用蠻力就可以到位的喔。。。過程中要不斷的揉、捻,並且定時要將布攤開,並翻動裡頭的茶葉,以確保每一片葉片都有被揉捻到,這時老杯們的二頭肌各各特發達XD

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葉片裡的水份,在揉捻的過程中流出,師傅說,揉茶,手一定會濕<茶汁>,而額頭也會濕<汗水>!
千萬要注意的是,這茶汁若沾上了衣服,可真的不好洗哦!要體驗DIY揉捻的捧油啊,建議著深色褲子比較不怕沾到茶汁。
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親手揉捻的茶,「不經一番熱爆汗,焉得茶葉撲鼻香」阿~~來賓請鼓勵!!聞茶香品茶味~特有FU呀~
 
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茶裏王 「回甘 就像現泡」的好茶! 採用優質茶葉,以單細胞生茶萃取技術,讓茶葉中的兒茶素完全釋放,萃取更多茶胺酸,完整保留生茶葉的芳香甘甜,這就是「回甘」的來源哦!
 
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更重要的是,今天再度親自體驗製茶的過程,透過自己的手,揉捻茶葉,是非常難得的經驗喔,內容豐富有趣,值得你細細品嚐,快帶孩子們一起來體驗吧~
 
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六個家庭的感情就像茶裏王 「回甘 就像現泡」的好茶,每一回的聚會就像現泡茶→回甘!呼答啦~
 
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最後,當然不免俗的跟茶師傳拍照留念一下^^

 
 
wakaba.gif  請至下列網址索取優惠,就能享有宜蘭傳藝中心普通票現折30元的好康,請大家告訴大家,趁著暑假,再加上童玩節,爸爸媽媽們帶著孩子們來這喝茶納涼吧~立即領取優惠:http://goo.gl/mO3AAn [或按下圖貼文領取優惠]

 

 

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離開茶文化故事館,穿過文昌祠,在民藝街上有好多各式各樣的小店,一些露天的活動節目(ex:霹靂武俠COSPLAY 踩街、廖添丁傳奇..等),都在民藝街上表演。

看過國片大稻埕嗎???電影場景就是在這拍的喔~追星追電影的朋友~來這可以體驗一下拍戲的場景,有深入劇情的fu~
現在傳藝6/28~8/31還有推出夜晚新劇目喔~【九尾狐】3D奇幻定目劇,看來。。來傳藝不用趕著太陽下山前回家啦~夜晚還能很精彩呢。

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傳藝再現耀眼風華,在傳藝內剛好碰到霹靂COSPLAY 踩街,磨娘精看呆了,還不停的跟我說要合照,看到這些COSPLAY展現霹靂奇幻武俠的無限魅力外,大熱天的再加上豐富的街演出,真令人佩服。

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恰巧~在節目表中看到,霹靂國際多媒體與傳統藝術中心再度攜手,結合霹靂奇幻氛圍與3D立體視覺的暑期狂想曲,在傳藝中心的曲藝館中,看到由519特工囊括霹靂群雄,以充滿趣味、刺激的劇情,融合3D技術,將布袋戲帶入全新的視覺感受!磨娘精們看完一出劇場,馬上找背景合照!!

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離開霹霹3D立體冒險劇場後,接下來往二樓走去看看3D立體奇幻特展,這裡展覽實際人偶和呈現現今霹靂電視版木偶的演進史外,還有拍攝花絮喔~但最特別的事還有規畫一幅3D立體壁畫,是說這幾年很流行立體壁畫,讓拍照變的更生動更有趣了。


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看孩子們天真無邪的在這裡盡情的演出拍照~~真是玩味阿~

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「弟兄們~明年再來看續集好嗎?」「那是一定要的啦~」小朋友討論著要扮演哪個角色,看來。。這部519特工3D立體影片有吸引到小人,即使全程都是台語發音,一樣能小人回味無窮,看了目不轉睛,相約著續集再聚首XD
 
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【小編註:此篇與茶裏王合作,茶裏王「茶文化故事館」在此增添不少知性與趣味的元素哦,很值得一遊~】

 

 

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