適合小朋友的點心‧布丁

格友「jabbokriver」在寶貝甜甜圈發表了一個作品，我覺的好棒哦…大家一起來做做看簡單的點心 ….

朋友送來五十個保羅瓶，看它好可愛，就做起簡單的雞蛋布丁!

材料:雞蛋4顆,鮮奶400g,糖粉60g

作法:
1. 雞蛋打散過濾
2.鮮奶和糖粉攪拌均勻
3.濾過的蛋汁與鮮奶混合，再過濾一次。
4.把事先熬好的焦糖(120g冰糖+20g黑糖煮至濃稠)倒入寶羅瓶，再把布丁液倒入
5.烤盤內放水，上火120度，下火150度烤30分鐘。
 

其實這幾瓶雞蛋布丁，都是我可愛的唐唐做的，當然焦糖是我煮的!材料非常簡單，就是冰箱裡有的材料，少了鮮奶油潤滑，也沒有香草棒提香，烤起來卻意外的滑順。
布丁很好作，即使是小小孩也可以操作，只需要不停的過慮。假如不想熬焦糖，就ˋ在布丁液中多家一些糖，這樣小朋友就會覺得整瓶都自己做的，超有成就感喔!