[後山美食之旅]遺忘的故鄉~月盧

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月盧F1.jpg 

一直聽恩媽的姐姐說,月盧的梅子桶雞超級無敵好吃~
終於,在2010的元旦行,我有機會品嚐一下這人間美味!

月盧在靠近鳳林的地方,這裡因為近山邊,位置較高,所以可以看到花蓮的風景,很美!
美食+美景~~~真是人生一大享受呀!!

室內的裝潢很復古,舖滿塌塌米的地板,讓小孩能安全又舒服的在地上玩耍~

[碳烤梅子桶雞]

梅子桶雞F1.jpg 

吃法一:微焦的外皮,剝開雞肉,雞汁沿著肉而流出,
和著梅汁,非常的爽口,不會有油膩的感覺~真是好吃到沒話說!

吃法二:直接把梅汁淋在飯上….超下飯的啦!

記得要先預約,因為製作耗時,現場點是吃不到的啦~~
愛吃雞皮的林小恩,這道菜簡直是太合他的胃口了~

PS:這裡的飯很特別,是和著糯米的白飯,很好吃!

月盧-飯.jpg

[梅蒸魚]

月盧-梅蒸魚.jpg 

這道菜一上桌,眼睛馬上就被愛吃魚眼睛的林小恩挖走~~
很特別的一道菜,第一次吃到用梅汁蒸的魚!
梅汁去掉了魚的腥味,一點都不會有魚腥的味道!

[梅汁山苦瓜]

月盧-梅汁苦瓜.jpg 

在家就常吃梅汁苦瓜,SO,這道梅汁山苦從不一樣的地方在於–>它底下還舖了一層冰塊呢!
冰鎮後的山苦瓜,搭配梅汁….很爽口!!

[梅汁板豆腐]

 月盧-梅汁板豆腐.jpg

板豆腐中間,夾上梅肉,酸甜的口感,很特別!

[薑絲大腸]

月盧-薑絲大腸.jpg 

酸啊~剛入口就被這酸味嗆到噴淚~
愛吃客家薑絲大腸的人,一定會喜歡這道菜!

[山藥排骨湯]

 月盧-山藥排骨湯.jpg

山藥QQ的,很好吃,湯頭也很鮮甜,恩媽可是多喝了好多碗呢!

 

餐點的份量算適中,我們一行人8大3小,每樣都吃光光的啦!!!
瞧~~~大家一副吃飽飽,桌上盤子見底啦!
月盧F2.jpg 

月盧MAP

月盧map.gif 

BY恩媽[林小恩4Y3M]

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